すずめのひきだし

家族で遊ぶためのちょっとしたヒントが入っているひきだしです。

こどもとお料理

マツタケごはん

少し前からお野菜コーナーに 出てきた出てきた マツタケ。 昔は日本のお山で採れたものが多かったけれど、 最近は外国からのものが 幅をきかせています。 今夜のマツタケはアメリカ産。 写真を撮り忘れてしまいましたが、 とーっても大きいの。 だからマツタ…

14ひきのやまいも

秋まっさかり。 「お夕食何にしようかな?」 お買い物に行って、採れたての長いも をみつけたら、 「とろろ!!!ゴリゴリする!!!」 とこすずめたちの熱いリクエスト。 やまいもと長いもは同じように見えてもちょっと違います。 やまいも-ヤマノイモ科ヤ…

かぼちゃの甘煮-ハロウィンメニュー

今月は皆さま ハロウィンイベント 楽しまれましたか? 私も某所でハロウィンランチ会に出席して楽しいひと時を過ごしてきました。 今日はハロウィンにちなんでというか、 おばあちゃんの知恵的な話題です。 かぼちゃを買いに行った時。必ずしも国産のものが…

1歳から作れるスイートポテト

おいものおいしい季節ですね。 1歳から作れるスイートポテトは、秋のおやつの一押しです。 ●材料● さつまいも 大1本or小2本 豆乳or牛乳 約大さじ1 砂糖 少々 レーズン・チェリーなど エプロンOK! バンダナOK! おててはよーく洗ってね。 1.さつまいもを…

手作りピザパーティー

子育て中のお楽しみ。 それはパパの会社のお友達家族との ポットラックパーティー(一品持ち寄り)。 メイン、サラダ、ごはんやパン系、デザート、お飲物と大体のところを決めてあとは適当にごちそうを作って、 4-5家族で集まります。 いつもは気合を入れて持…

おりょうりはおもしろいね

とことことこ…ママがお料理しようとしていると、こすずめ1登場。 どうやら「おてつだいしよ」と思ったみたいです。 クッキー作りやら、玉ねぎ・にんじんの皮むきなどの ママの下請けをしてきたこすずめ1。 今度は火を使ってみたいなんて言うから、 ママとし…

りんごのケーキ作り

長〜く皮むきしたら、こどもと一緒にりんごのケーキ作り。 材料を混ぜて、お皿に入れて焼くだけのとっても簡単なレシピです。 ・こどもはりんご切り係とまぜまぜ係ができます。 りんごのケーキ 〈材料〉 りんご 2こ (好きずきですがしゃっきりして酸味があ…

長〜く皮むき

りんごの皮むき、いつもは八つ割にしてから、 へたをとって皮をむいています。 私はその方がきれいにむけるから好きなのです。 でも、りんごのケーキなどを 作るときは、そのまま長~く皮をむきます。 そんなときは、 「今から、長~いへびさんを作ります!…

こどもとお月見だんご作りに挑戦(レシピ付き)

今年のお月見(中秋の名月)は9月24日です。 粘土あそびの感覚で、こどもとお月見だんごをつくると 楽しい!とおいしい!が味わえます。 すずめのオリジナルレシピ 粘土遊びみたいなお月見だんご ●材料● 白玉粉 90g (有機)絹豆腐 100g あずき缶 1こ …

かわいいピンクのお飲み物

夏も盛りを過ぎた頃に お買い物に行くと こすずめたちがおねだりするもの なあに? それはね。赤じそ。 赤じそ??? 梅干しについてくるしょっぱい 濃い紫のしそ? 1番はじめにおねだりされたのは こすずめたちが幼稚園児の頃。 畑でこどもたちとお野菜を作…

たこ焼き 焼けましたっ!!

さっきから、忙しそうに何かしていると思ったら、 こすずめたち、たこ焼き焼いていたのね!! トレーの上で、お手玉を忙しそうにひっくり返しているだけに見えますが、どうも、たこ焼き屋さんになっているようです。 関西出身の我が家には当然のようにたこ焼…

ありさんのほっとけーき

「ママ、ありさんのほっとけーきできたよ!」 しろくまちゃんのほっとけーき(7/22日の記事)を焼いていたこすずめ1が嬉しそうにちいさなちいさなほっとけーきをお皿に移します。 →昨日の写真は1歳10ヶ月。その後、1年以上修行を積んで、この時は焼くのにもチ…

しろくまちゃんのほっとけーき

しろくまちゃんのほっとけーき 作 若山 憲 こぐま社 こどもと一緒のおやつタイムは おとなにとってもしあわせなひとときですね。 読んで楽しい、まねっこして楽しい、食べて楽しい 『しろくまちゃんのほっとけーき』はいかがですか? しろくまちゃんがおかあ…

こどもコーヒー

毎朝、淹れたてのコーヒーをホットで飲むのがパパとママのお気に入り。 でも、おやつの時間やお茶の時間はアイスコーヒーやアイスカフェオレを飲みたくなります。 お喉が渇いているとごくごく飲みたいし。 おとなが美味しそうにアイスコーヒーを飲んでいるの…

スコーンはいかが?

ねんど遊びとごっこ遊びが一度にできちゃう! なんて、すてきなスコーン作り。 まずは、しっかり手洗いね。 コックさんの帽子をかぶったら、気分はお菓子職人よ。 粉をふるいにかけたり、卵をわったり、牛乳入れたり、まぜまぜしたり。 できることは、まかせ…

ちっちゃいおにぎりのひみつ

「あかちゃんようのごはんじゃなくて そっちのをちょうだいよ~」と思っていた日々 あんなにアコガレていたそっちのごはんなのに… 離乳食という名前の赤ちゃん用ごはんを卒業して、おとなと同じに近いものが少しずつ食べられるようになったのに… 「なんだか…

もみもみ係のこどもと一緒に作る にんじんとツナのシュガーマスタードサラダ

パパやママがお料理するのを 「おもしろそうだなぁ」 と思って見ている、 ままごとキッチンの パパやママにぴったり❤︎ 今日はもみもみ係お願いね。 もみもみ係のこどもと一緒に作る にんじんとツナのシュガーマスタードサラダ(4人分×2回分) にんじん 2本(約2…

ヨーグルトチーズ作ろう

スメタナ。聞いたことありますか? ロシアのお料理にはよく登場する、 ヨーグルトからできる、 クリームチーズみたいなものです。 ボルシチを作ったときに サワークリームのかわりに入れると おいしいと、ロシアのゲストに 教えてもらってから時々作ります。…

たけのこの季節

たけのこがおいしい季節ですね。 ママ「たけのこの皮むきたい人!!」 パパ「は~い!!」 ・・・昔は、手が4本はあがっていました。 嬉しくて仕方なくて、こすずめたちが両手を挙げるから。 たけのこの皮むきは この時期の恒例の行事です。 我が家は皮をむ…

お皿にパカッ

チャーハン・チキンライス・ちらし寿司。 炊き込みご飯・かぶや大根のはっぱごはん。 いつものメニューがちょっと変身。 型にぎゅっと詰めて、お皿にパカッ。 ほらね、おやまごはん、出来上がり。 小さいおちゃわん。プリン型。ゼリー用の型も使えます。 よ…

どっち側から食べる?

いちごのおいしい季節ですね。 へたを取って器に入れて、 ミルクとお砂糖をかけて、いちごスプーンでつぶして 食べる・・・私は小さい頃、これが一番好きでした。 いちごを食べた後のいちごミルクもお楽しみ♪ こすずめ達は、ミルクをかけるよりも、 そのまま…

食材のおなまえ

こどもと一緒に食材のお買い物に行くとき、 宅配食材をネットなどで注文するとき、 おとなが食事を作るのを こどもが見学しているとき、 お肉やお魚、野菜などの名前を何度もこどもは 聞いています。 でも、知っているようで、まぎらわしい。 そんな時は、お…