すずめのひきだし

家族で遊ぶためのちょっとしたヒントが入っているひきだしです。

もみもみ係のこどもと一緒に作る にんじんとツナのシュガーマスタードサラダ

パパやママがお料理するのを

「おもしろそうだなぁ」

と思って見ている、

ままごとキッチンの

パパやママにぴったり❤︎

 

今日はもみもみ係お願いね。

 

もみもみ係のこどもと一緒に作る

にんじんとツナのシュガーマスタードサラダ(4人分×2回分)

 

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にんじん  2本(約220g)

ツナ缶   70g

粗塩   小さじ1/2

きび砂糖or

てん菜糖  (はちみつ)小さじ2

マスタード 小さじ2

マヨネーズ    大さじ2

 


⚠️2歳未満のお子さまがおられる場合は念のため、はちみつを使わないレシピをオススメします。(はちみつは1歳未満のお子さまには使えません。)

 


にんじん1本増えたら調味料も各1増やすと大体いけます。

 


出来上がり約270g(8人分くらい)

 

 

〈こども身支度〉

1、まずは「今日はもみもみ係をお願いね」とこどもをもみもみ係に任命します。

2、石けんで手洗い。うがいの後、エプロンつけて、バンダナか大判ハンカチで髪の毛覆ったら準備オッケー。

 

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〈作り方〉
1  にんじんの皮をピーラーでむく。太い方からスライサーで斜め切り。斜め切りにしたものを千切りに。

 


千切りスライサーの小さい方を長めにスライスして使ってもいいですね。

 


2  ビニール袋2枚重ね(ジップロックでも)に入れて、粗塩をかけてよくもみこむ。→☆もみもみ係のこども にお願い☆

 


水分を絞って捨てる。

 


3  乾燥オニオン又はみじん切りにして水にさらして絞った玉ねぎ少々を加える。(後でフライドオニオン入れてもOK)→辛味が苦手なキッズは玉ねぎなくてもおいしく作れます。

 


4  てん菜糖(はちみつ)、マスタード、マヨネーズを順番に入れて軽くもむ。

→☆もみもみ係のこどもにお願い☆

 

気になるようなら水分を捨てる。(ここでも結構水分出ます)

 


コレステロールが気になるならマヨネーズなしで、お塩で調整しても。

 


・なるべく時短で作れるようにしてみました。

手で直接触らないので、冷蔵庫にて2日は美味しくいただけます。

・おつまみにもぴったり!

 

マスタードがアクセントになり、

うさぎさんのように

生のにんじんが不思議ともりもり食べられる

魔法のレシピです❤︎

 

 


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